Tahapan Perencanaan
Pabrikasi Air Minum Dalam Kemasan
1. Rencana Produksi
2. Kebutuhan air Keseluruhan
3. Water Treatment Plant
4. Area Pabrik & Area
Penunjang
5, Site Plant
6. Panning Lay Out
1. Rencana Produksi
a. Mesin Cup (240 ml)
- Kebutuhan Produksi = 800 dus /day (1 dus= 48 cup) = 38.400 cup/day
- Waktu efektif 8 jam kerja
- Capasitas Produksi/kapasitas mesin = 38.400
/8 = 4800 cup /jam
- Minimal kapasitas mesin produksi = 4800 cup / jam
- (mesin 4 line system pneumatik filling, sealing,
cutting)
b. Mesin botol (600 ml)
- Kebutuhan produksi
= 100 dus/ hari
(1 dus = 24 bottle) = 2400 bottle/day
- Waktu efektif = 8 jam kerja
- Capasitas produksi / kapasitas msin = 2400/8 =300 bottle/jam
- Minimal kapasitas mesin produksi = 300 bottle/jam
(mesin 4 line filling, sealing)
c - Kebutuhan produksi @ 19 ltr = 1600 galon/hari
- Waktu efektif = 8 jam kerja
- Capasitas produksi /kapasitas mesin 1600 / 8 = 200 galon perjam
- Minimal kapasitas mesin produksi = 200 galon / jam
- (mesin outomatic filling, sealing)
2. Kebutuhan air Keseluruhan
Dari kebutuhan produksi diatas
maka keseluruhan kapasitas yang dibutuhkan untuk WTP sebagai berikut :
a. Mesin cup
= 4800 cup / jam
= 4800 cup x 0,24 ltr x 8 jam = 9216 ltr/ hari
b. Mesin bottle 600
ml
= 300 bottle / jam
= 300 bottle x 0,6 ltr x 8 jam = 1440 ltr/ hari
c. Mesin galon @ 19
ltr = 200 galon /
jam
= 200 galn x 19 ltr x 8 jam = 30.400 ltr / hari
d. Cuci
Cup
= 10% x 9216 ltr/hari
= 922 ltr/hari
e. Cuci
Bottle
= 10% x 1440 ltr/ hari
=144 ltr/hari
f. Cuci
galon
= 10% x 30.400 ltr/hari
= 3040 ltr/hari
Total yg melalui proses
WTP
= 45,162 ltr/ hari
Yang tidak melalui proses water
treatment :
g. Kebutuhan
toilet
= 10.000 ltr/hari
h. Kebutuhan cuci glon
=10.000
ltr/hari
Total yang tidak melalui proses
WTP
= 20.000 ltr/hari
Total keseluruhan kebutuhan air
baku
= 65.162 liter / hari
